Kaas

Kaas: onze passie

Van ongeveer 75 % van de melk van onze koeien, maken we echte, rauwmelkse Boerenkaas. Hoewel de boerderij is voorzien van alle moderne gemakken, bereiden wij onze kaas nog op ambachtelijke wijze. Voor de bereiding wordt gebruik gemaakt van houten vaten en linnen doeken. Een arbeidsintensief proces, maar wij zijn ervan overtuigd dat dit de smaak ten goede komt!

Lees meer over kaas